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３月14日(月)、昇龍道プロジェクト推進協議会(会長：三田中経連会長)は、「第２回昇龍道日本銘酒街道推進会議」を四日市市内にて開催した。

本会議は、昇龍道プロジェクトを更に盛り上げるべく、日本酒に焦点を当てた「酒蔵ツーリズム®」を推進し、インバウンド需要の掘り起こし、日本酒への親しみ・理解を深めることにより日本酒販売の増加、輸出の促進を目的として設立されたものである。

会議では、料理研究家の伊野由有子氏より「日本酒を取り巻く環境を考える～日本酒を世界に広げよう～」と題した基調講演が行われた他、昇龍道エリアの地酒とグルメの組み合わせを提案する「お酒と食のおいしい組み合わせ」の33件の採択が発表された。採択された提案は今後、多言語ウェブサイトへの掲載や、海外メディア、旅行会社を招請して行うファムトリップへの組み込み等を通じ、海外へ積極的に発信していく。

その後の試飲会では、採択された地酒を味わいながら、参加者間の親交を深めた。

※「酒蔵ツーリズム®」は佐賀県鹿島市の登録商標です。